茶為我國重要農產品之一，亦是很多國人生活不可或缺之一部分，為讓諮詢委員了解茶之產製與利用，行政院南部聯合服務中心辦理第10屆「行政院南區婦女企業諮詢委員會第2場次活動」，26日安排參訪農業部茶及飲料作物改良場，活動由茶改場蘇宗振場長接待，蘇場長說他是屏東人，看到那麼多同鄉格外親切。茶葉內含物中最為關鍵的是兒茶素類，有很好的保健功用，「常喝茶，益身心。」期待委員們在高屏澎共同行銷台灣好茶。
蘇宗振表示，茶改場今年有兩件大事，一是5月舉辦120 週年場慶；二是8月1日行政院農業委員會改制為農業部，同時原行政院農業委員茶業改良場改制為農業部茶及飲料作物改良場，只要是飲料作物，都是本場輔導的範圍。
蘇場長說，因應台灣的茶區移往南投、嘉義，短期在嘉義縣梅山鄉規劃設立梅山試驗站，未來總場將規劃改遷至嘉義縣番路鄉。目前台灣對茶葉需求年約5萬噸，台灣年產1.4萬噸，其它由國外進口。茶改場未來將致力於茶葉品種研發、茶園管理及製茶技術、茶葉副產品應用技術等提升，重要的是要推廣讓更多國人都能多接觸到台灣好茶。
接著由產業服務科賴正南博士引導委員們輪流參觀，第一站是茶飲創新中心，速萃茶飲介紹與試飲，瞭解到如何通過速萃機及原料的研發，調製出具獨特性的創意茶飲，委員們對於現場提供具百香果口味的綠茶讚不絕口。
第二站是製茶示範工廠，瞭瞭製茶流程及機器及臺灣特色茶品茗，包括從完全不發酵的綠茶、部份發酵的文山包種茶、高山烏龍茶、凍頂烏龍茶、東方美人茶、完全發酵的紅茶等，解說員從茶乾外型、茶湯顏色、茶湯香氣及滋味等，教導委員們如何辨識及品評台灣特色茶。
第三站是茶業展示館，主要是幾十年來各種製茶機器的演進及茶歷史文物等，尤其是展示台灣外銷全盛時期的各式大型紅茶揉捻機，很有歷史價值。