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教育、文化、客家、原民、國發專區
2020 客家小炒全國爭霸賽
日期:109-11-18資料來源:南部聯合服務中心
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徵件期間:即日起至12/08 (二)

徵求全臺各地的客家廚神,端出最引以為傲的客家小炒,用經典美味一較高下!

​客家美食豐富多樣,簡單親民的特色,與生活緊密相連,是臺灣料理中最具影響力的菜系之一,尤以經典美味「客家小炒」,成為客家料理中不可或缺的代表。

歡迎全臺各地,客家料理的菁英廚師,透過熟悉的「客家小炒」展現精湛廚藝,角逐客家料理的榮譽寶座。

​凡位於「客家文化重點發展區」(分北區、中區、南區及東區,詳如簡章附件)、其他客家聚落(經本會認定符合資格者)或客家文化園區中,具稅籍之合法營業餐廳,並有販售客家小炒菜式者,皆可報名參加。

詳情請見活動網站

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